广西玉林狗肉节人声鼎沸 中国吃狗肉最早可追溯到新石器时代

玉林人夏至吃荔枝狗肉,是近十年来兴起的一件事,但民间早已有所传,玉林的方志有无这样的记载,本人无法查证,但听民间流传,此事古已有之。是一传统文化,但古时这样的风俗,应该说不会象现在这样疯狂。理由很简单,以前的经济并不这么发达,物质没有如此之丰富,近年随着改革开放,经济发达,物质极度的丰富,于是兴起之。

在玉林,也就在近年来。街上的荔枝摆设摊点,皆从晚上6点钟开始,全城沸腾,全是灯火通明,男男女女,一起酒令划拳,酒香肉气,这种场面一直到晚上10点。于是便是满地的荔枝壳,红通通的,象地毯一样铺满整个城市。

它象春节和中秋,多是亲人相聚,夏至这天多是朋友和酒友的聚会,大街小巷,通街是吃饮人们的猜马划拳声,当真是热闹非凡,全城沉浸在一片酒香肉气中。具不完全统计,这天有15万的玉林人喝醉!而最近这几年,这个风气已经刮到了周边的县市,大有星星之火可以燎原的趋势。

广西玉林狗肉节人声鼎沸 中国吃狗肉最早可追溯到新石器时代

玉林狗肉节和现代文明发生了碰撞,到底吃不吃狗肉社会存在很大的争议。以上是小编为大家整理的内容“玉林狗肉节的来历及习俗”。希望可以帮助到大家。

2017玉林荔枝狗肉节有什么习俗?

玉林狗肉节是中国广西玉林市民间自发形成的节日,是一种欢度夏至的民俗。每年夏至(玉林人称之“一年最热的一天”),豪爽好客的玉林市民在当天准备佳肴美酒,呼朋唤友地聚在一起热热闹闹的欢度夏至。玉林人夏至吃荔枝、狗肉,是自九十年代兴起的一件事,但民间早已有所传。

有人喜欢吃狗肉,有人反对吃狗肉, 这其实就是不同文明的观念冲突,明朝时候欧洲人就认为中国人吃狗不道德,中国人认为欧洲人吃牛不道德(牛是帮助人类耕种土地的忠实朋友),现在欧洲人的看法没有改变,而中国人已经没了谴责欧洲人的自信,而是接受了他们的观点,谴责起自己人来了。

本来牛是人类农耕民族的好帮手,是相当受到尊敬的,但西方人吃牛肉太多,于是促进了牛肉生产的产业化,时间一长,吃牛就成为理所当然的了,就算吃半生的牛肉也是文明的象征。 相反,狗在农耕民族的地位相对就低下了,所以吃狗的罪孽比牛小,然而由于农耕者肉食量小,狗肉的生产形成不了产业链,所以偶尔吃一下也会遭到谴责,尽管你煮熟,甚至做得很精细,也是不文明的。

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